福島県　豊国酒造

特徴

  • 普通酒から上級酒までふなしぼりで行なう昔ながらの「手作り」の醸造へのこだわり。
  • 原料の性格に忠実に従った醸造に努め人の手による酒造り。
  • 蔵内管理と冷蔵管理貯蔵による熟成。

中取り本生 豊国　純米吟醸

  • 原料米　　夢の香
  • 精米歩合   ー
  • 日本酒度   ー
  • 酸度         ー
  • 酵母         ー

 

２～１１月の限定品。

『槽しぼり』で『中取り』の美味しいところだけを汲み取った

手間ひまをかけたお酒です。

 

 

1800ml・・・2,667円+税　　720ml・・・1,334円+税

袋取り本生 豊国 純米酒

  • 原料米　　ー
  • 精米歩合   ー
  • 日本酒度   ー
  • 酸度         ー
  • 酵母         ー

 

２～１１月の限定品。

米、米麹だけで仕込んだ旨み豊かな純米原酒。

『槽しぼり』で時間をかけてしぼり出したお酒です。

 

 

1800ml・・・2,191円+税　　720ml・・・1,096円+税